Deze merrie is geboren en getogen op Hippisch Centrum Groesbeek. Barilla is een nakomeling van de hengst Rubiquil uit een merrie van Chronos. Zowel Rubiquil als Chronos hebben Grand Prix (het hoogste niveau van de dressuur) gelopen en staan bekend om hun ontzettend brave, nuchtere karakter en enorme werkwilligheid.

Ook Barilla heeft deze karaktereigenschappen meegekregen. Barilla heeft heel veel energie, reageert op heel kleine hulpen en is ook nog eens ontzettend betrouwbaar.

Barilla is door Jolien opgeleid tot Z-niveau. Ideaal voor de ruiter die op hoger niveau wilt leren rijden. Ondanks dat Barilla helemaal in de dressuur richting gefokt is, springt ze ook erg graag. Daarnaast gaat Barilla altijd mee op buitenrit als begeleiderspaard. Eenmaal in het bos gaat de turbo aan en geniet zij enorm van het over de paden galopperen.